1.茄子青椒洗净
2.茄子去皮 切成细丝
3.用水洗一下
4.青椒也切成细丝
5.猪肉切成丝 用生粉生抽 拌匀
6.蒜切成末
7.锅中放油 加入猪肉 和蒜末
8.加入茄子 翻炒
9.放入一点醋
10.加入青椒 翻炒 加入盐
11.加入味精 就好了
茄子过水免得发黑加入醋也是免得发黑炒茄子加蒜末味道格外好
来自雪蛤犹
来自会吃会享
来自小鱼儿的厨房
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