1.准备原材料
2.鸡蛋,把蛋白和蛋黄分开
3.蛋白打成奶油状,备用
4.蛋黄中加入准备好的牛奶
5.4中加入少许食用油,搅拌均匀
6.加入面粉,盐,泡打粉继续搅拌
7.搅拌均匀后,把3分两次加入7中
8.用铲子上下翻动,均匀为止
9.电压力锅中抹一层油,防止出锅的时候粘锅
10.把8搅拌均匀后倒在抹好油的锅中
11.盖上盖子,放到蛋糕一档,剩下的就是等了
蛋白一定打成奶油状,放入电压力锅之前,需要颠几下,把里面的大泡赶出来
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