1.买来新鲜的黄豆芽,摘到豆芽的尾部。 泡在水里清洗。
2.葱,洗干净。切成段段,待用。
3.红箩卜,切成细长的丝,待用。
4.起油锅。 把洗干净的黄豆芽 葱段 红箩卜丝倒进去。翻炒。
5.大火,翻炒。 放上一小勺盐。
6.大火,翻炒。 放点蚝油,提提鲜。
7.放点陈醋,不一样的口感哦。 可以去除豆腥味。 大火,翻炒。
8.最好,放上一点鸡精。 准备起锅了。
9.美味又营养的炒黄豆芽上桌了。
豆芽是比较快熟的,所以,炒的时候建议大火炒,速度要快。
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