机智汤
2017-12-11
1.鲈鱼一条，洗净，开膛，去除内脏，备用
2.蒜、姜切成末，葱切成葱花。
3.锅中倒入油，烧至七成热时，下入蒜姜爆香。
4.将鲈鱼放入锅中，煎一分钟。
5.烹入醋，加入少许的白糖、酱油、五香粉、胡椒粉，辣椒酱，再放入白酒，加入开水，炖十分钟。
6.放入适量的酱油和盐。
7.放入葱花，出锅即成。
1：放入一些辣椒酱可以去腥哦。
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