1.红酒中加入黑胡椒和少许盐,把牛排放在里面泡一晚
2.锅中放黄油
3.大火煎牛排两面收汁
4.锅中放油,加入洋葱翻炒
5.把牛排包入锡纸中,放入烤箱上下200度4分钟
6.浸泡牛排的红酒汁中再加入黑胡椒、淀粉
7.倒入洋葱中,收汁。
8.把洋葱放在烤好的牛排上,嘿嘿
这样烤出来的牛排大概八分熟煎牛排一定要大火,这样肉汁才会被收在里面,咬一口嫩嫩的肉汁
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