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「自创」奶黄包

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「自创」奶黄包
醉心厨鲂 2017-11-28

「自创」奶黄包

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
「自创」奶黄包做法图解1)

1.糯米粉和粘米粉过筛

步骤二
「自创」奶黄包做法图解2)

2.准备好鸡蛋黄油和糯米粉

步骤三
「自创」奶黄包做法图解3)

3.黄油隔水化开

步骤四
「自创」奶黄包做法图解4)

4.分3次打入蛋液,边放边搅拌

步骤五
「自创」奶黄包做法图解5)

5.放入糯米粉

步骤六
「自创」奶黄包做法图解6)

6.再勾一下,不能过分搅拌,不然面粉会起筋

步骤七
「自创」奶黄包做法图解7)

7.发好的面团

步骤八
「自创」奶黄包做法图解8)

8.做好的奶黄馅

步骤九
「自创」奶黄包做法图解9)

9.面粉切成均等大小

步骤十
「自创」奶黄包做法图解10)

10.擀面皮

步骤十一
「自创」奶黄包做法图解11)

11.放上黄油

步骤十二
「自创」奶黄包做法图解12)

12.包好的包子

步骤十三
「自创」奶黄包做法图解13)

13.上蒸笼,开锅之后 中小火20分钟即可

做奶黄馅的时候不能过分搅拌,不然面粉会起筋开锅之后中小火20分钟即可

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