糯米团子
2017-11-28
1.水中放少许姜和葱白，把五花肉煮一会
2.大蒜去叶取白，切小片或段，干辣椒和姜丝洗净
3.青椒和白洋葱切小块
4.煮好的五花肉切薄片
5.锅里不加油直接下肉片煸炒出油
6.出油后放入大蒜和姜、辣椒继续炒
7.加入两勺豆瓣酱翻炒均匀
8.把酱炒开后加入白洋葱
9.把青椒放入
10.加少许酱油上下色，最后加一点点醋快速炒匀起锅
炒五花肉可以不用放油，要慢慢煎出油，需要点耐心哈加豆瓣酱时不要掂勺，那样酱不容易超开可加少许白糖，我不太爱吃就没最后加点白醋，一点点就好
回锅肉