大粥虾
2017-11-28
1.黄瓜、胡萝卜切一厘米左右的丁
2.鸡腿洗净、剔骨
3.切丁用盐和五香粉腌制五分钟以上
4.胡萝卜在沸水里焯两分钟，捞出
5.锅内放少许油，将黄瓜微炒，加少许盐
6.另起油锅放入鸡腿肉煸炒
7.炒至肉色发白
8.加入胡萝卜翻炒两分钟，倒入适量生抽
9.加入黄瓜，炒一分钟左右，加鸡精调味
10.出锅
黄瓜水份多，易熟，微炒下口感不错
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