首页
餐饮问答
地区美食
美食推荐
创业经验
活动与展会
首页
>
美食知识
>
肉蛋家禽
全部知识
饮食常识
美食日记
饮食文化
餐饮资讯
酒店餐厅
水产养殖
餐饮设计
厨房设备
酒
粮油副食
果蔬
水产品
肉蛋家禽
生鲜
烹饪技巧
煮的茶叶蛋要放冰箱吗
茶叶蛋是中国传统的食物,在中国大部分地方都有卖这种小吃,物美价廉,而且营养也很好,所以受到了不少食客的喜爱。茶叶蛋的制作方法是比较容易的,但是保存起来很多人都会犯难。那么,煮的茶叶蛋要放冰箱吗?就让我们一起来看看吧。一、煮的茶叶蛋要放冰箱吗需要。煮好的茶叶蛋可以放在冰箱保存,也可以放在常温存放,但是冰箱冷藏的温度比较低,将茶叶蛋放在冰箱冷藏,室存放存储的时间会更久一些,也能很好的保证茶叶蛋的风味和
2022.09.22
腔骨和排骨区别有什么
喜欢吃骨头的人相信都听说过排骨和腔骨吧,排骨和腔骨是生活当中非常普遍的食材,无论是在农贸市场的肉摊还是超市都可以买得到。那么排骨和腔骨大家都吃过,但是腔骨和排骨区别有什么呢,各位小伙伴不要走开,我们接着往下看。一、腔骨和排骨区别有什么位置不同。排骨和腔骨本身区别不是很大,排骨一般指的是猪的肋骨部分,而腔骨一般指的是猪的脊骨部分。二、如何挑选腔骨和排骨1.看颜色购买腔骨和排骨的时候可以看一下表面的颜
2023.02.13
汤骨和排骨的区别是什么
排骨是生活当中非常普遍的一种食材,在农贸市场或者是超市都可以买得到。当然排骨的种类也是非常多的,就包括我们今天要说的汤骨,好多人不知道汤骨和排骨的区别,所以今天我们就来共同了解一下汤骨和排骨的区别是什么吧。一、汤骨和排骨的区别是什么从本质上来说,汤骨和排骨并没有什么区别汤古氏排骨的一种。在制作方法上,汤骨和排骨的区别也不是很多,但汤骨大多熬汤食用。而排骨的用途则会比较多一些,例如制作红烧排骨,香辣
2023.02.13
腊肠市场价多少钱一斤
冬天的时候我们一般都会制作一些腊肠,因为腊肠风干之后吃起来味道会比较好吃。腊肠的口味也是比较多的,用麻辣口味的,五香口味的,还有南味的,吃起来味道都是挺不错的。我们如果直接去市场上,让人家装腊肠也是可以的,市场上的价格基本上是比较统一的,腊肠市场价多少钱一斤?一、腊肠市场价多少钱一斤腊肠市场价基本上是在十八块钱一斤的,这个价位可能会有一些上下浮动,但是浮动的并不是特别大的。而且这个腊肠价格的浮动范
2023.02.09
羊肉贵还是牛肉贵
肉是生活当中非常普遍的一种食材,很多消费者都会经常购买食用。肉的种类也是比较多的,就包括今天要说的牛肉和羊肉。虽然牛肉和羊肉都比较普遍,但是有些人却不太了解羊肉贵还是牛肉贵,所以今天就来说一下关于牛肉和羊肉的价格吧。一、羊肉贵还是牛肉贵羊肉。牛肉和羊肉价格差不多,牛肉的价格在40元至50元之间,但是羊肉的价格会在50元以上。另外由于所处的地域不同,可能售卖的价格也会有上下的浮动。二、羊肉和牛肉区别
2023.01.03
冬天生鸡蛋的保质期一般是多久
说到鸡蛋,大家都很熟悉,它是经常会吃的,鸡蛋里面含有丰富的蛋白质,也是人们很爱吃的一种食物,但是我们一般买鸡蛋并不会一个一个的买,而是会买好多,那到了冬天,天气也比较冷,冬天生鸡蛋的保质期一般是多久呢?一、冬天生鸡蛋的保质期一般是多久冬天如果在10度以下,在常温下可以保存15天,但是如果放在冰箱里,温度控制在2-5度这个比较稳定的低温环境,就可以保存了大约30-40天。注意不要放入冰箱,以免鸡蛋蛋
2022.11.03
和牛和神户牛肉区别
现在人类的生活离不来肉,各种各类的肉都会有很多人喜欢吃,牛肉就是其中的一种,吃过牛排的人对牛肉都非常的了解,现在人们的生活水平有了很大的提高,人们对西餐的追求也越来越高,和牛也逐渐被人们所熟知,那么和牛和神户牛肉区别有哪些呢?一、和牛和神户牛肉区别和牛是优质日本牛肉的总称,神户牛肉是和牛中的顶级牛肉之一,更贵、更肥、更嫩。神户牛是日本黑但马牛的一种,主要产于兵库县神户市而得名。神户牛肉有独特的饲养
2022.05.13
冷冻肉类一般可以保存多久
平时大家都会有囤菜的习惯,一般把它们放入冰箱的冷藏室或者是冷冻区,可以延长它的保质期。比如肉类冷冻的话,可以保存好久。那大家知道冷冻肉类一般可以保存多久吗?现在就来告诉大家,具体能放多长时间。一、冷冻肉类一般可以保存多久3至6个月。其实冷冻的肉类一般可以存放3到4个月,甚至可以达到半年之久。但是它最佳的食用时间,还是在四个月左右。因为时间过长的话,肉由于长期冷冻,有可能在口味及品质上发生变化。而且
2022.05.12
和牛等级怎么区分
和牛起源于日本,是日本公认的品质很优秀的牛肉,因它的肉质纹理就像大理石一样,也被叫做雪花牛肉。在日本会将成品较好的和牛按照等级进行区分。那到底和牛等级怎么区分的呢?现在就来告诉大家。和牛等级怎么区分1.用字母进行区分日本人按照和牛的品质高低,会将和牛进行5个等级的分类,分别是A1,A2,A3,A4,A5,数字越大说明级别越高,品质越好,价格也越贵。所以在选购和牛的时候,只要看标注的数字,就知道属于
2022.05.07
和牛和普通牛肉的区别
牛是我们在生活中常见的一种家畜,很多的地区都会养牛。而且牛的品种也是比较多,不仅有我们熟悉的黄牛、水牛、奶牛等,还有一种我们不常见的和牛,那么大家了解和牛和普通牛肉的区别有哪些吗?一、和牛和普通牛肉的区别和牛的口感更细腻、柔软、多汁。和牛一般是指一种黑肉牛,与普通牛肉相比,和牛中所含的脂肪会更加的丰富,分布更均匀,看起来像大理石的质地,所以吃起来会更嫩、更软、多汁。普通牛肉主要指黄牛,虽然也含有丰
2022.04.28
1
2
3
4
5
上一页
2/50
下一页