7月4日，肯德基新品“香辣鸡翅尖”上市，官方以“追剧吃，下午茶吃，夜宵吃”为口号进行广告宣传。次日，近年拥有高人气的本土茉莉香鸭颈王卤炸鸡爪官方微博放出产品、广告语对比图，对比中二者产品广告极为相似。
作为炸鸡鼻祖的肯德基，一直以来都引领者炸鸡品类的发展，旗下诸多创新的产品都是其他品牌效仿学习的对象。而随着顾客口味的不断升级，肯德基面临着被诸多新兴品牌逆袭趋势，以茉莉香鸭颈王为代表的卤炸小吃品类近些年迅猛发展的势头不得不让肯德基加以重视。此次肯德基推出的战略级单品香辣鸡翅尖便是对卤炸小吃的首次试水，也是肯德基向本土化小吃学习迈出的第一步。
茉莉香鸭颈王卤炸鸡爪是一家以卤炸小吃而闻名的连锁品牌，因其独特的产品选择和口味，成立短短三年时间就俘获了大量忠实粉丝。不同于传统的炸鸡品牌，茉莉香鸭颈王聚焦“追剧、夜宵、下午茶”的小吃场景，开创了以卤炸鸡爪为代表品项的卤炸小吃品类，黄金炸鸡爪、卤鸡爪、黄金鸡翅尖、掌中宝都是拥有广泛顾客基础，点单率极高的热销单品。
由于中西饮食文化的差异，以往国人偏爱的特色小吃往往是西式餐饮敬而远之的“另类”。肯德基作为洋快餐入华30年，尽管早在2008年就提出“打造新快餐，为中国而改变”的口号，并陆续推出油条、豆浆、老北京鸡卷等“中国味”，但仍按照外国的饮食习惯把一些极具中华风味的产品排除在食谱之外。此次肯德基推出香辣鸡翅尖可视为其“为中国而改变”的一部分，对于国潮小吃茉莉香鸭颈王的借鉴学习，也证明了其坚定本土化革命的决心。
而换一种视角来看，近年兴起流行品牌正凭借着中国独有的文化优势，跳脱出经营局限，类似于茉莉香鸭颈王卤炸小吃的众多国潮品牌，也被以往的行业巨头争相学习模仿，中国原创品牌的翻身逆袭越来越多的在各行各业发生，而立足于传统的创新品牌也必然更具顾客基础和竞争实力。
投资金额：￥6-8万
殷华俊食品有限公司成立与2017年，由创始人殷华俊独资创立，公司现有核心团队成员16人，公司下辖产品研发部、市场培训部、市场调研部、财务会计部。公司现有营业额120万以上的直营店铺4家，食材统一配送店200余家 。公司为加盟商提供免费技术培训、选址分析、装修方案指导、开店指导、下店帮扶等全方位一-体化的市场经营策略。殷华俊坛子鸡传承二十年独创技艺，十五味秘制卤料料包，殷华俊独特腌制工序与卤制工艺，
免费咨询
投资金额：￥5-10万
公司诞生于1991年，因其起源于武汉重镇汉口商贸区精武路而得名。精武鸭脖子之所以好吃，秘诀全在神秘的卤料汤里，汤汁之所以香气扑鼻，其根本是因为天然优质的香料和科学的药食同源配方，真正使用的卤制鸭脖子的香料配方应该是包含32种，不同口味和不同品牌的鸭脖有可能根据自身需要或增或减2-3种。
免费咨询
投资金额：￥1-5万
现卤现捞，一站式保姆式服务服务包含：选址、设计、人员培训、线上销售、带店开业、社区营销、宣 传推广、对接外卖平台和运营、后期跟踪运营、产品升级、区域保护等。加盟优势1.选址服务：评估测量商圈调研、市场分析等2,设计：门头设计，平面设计(施工图 效果图 平面图)。
免费咨询快速提问，获得解答
我要提问
