随着外来文化的传入,各色国外的美食出现在中国的美食市场上,一派热闹的场面。在众多的外来美食中,在中国最为常见的美食就是汉堡,汉堡这种简单易做的美食,不仅在广大消费者之中,拥有着较高的人气,而且也是备受大批的投资加盟者追捧的投资项目。为了让各位投资加盟者对开一家汉堡店有着更为细致的了解,小编就特地在下文中,陪着各位投资加盟者一起简单计算一下费用一个汉堡成本多少钱吧。

一、一个汉堡成本多少钱
一个汉堡的成本大部分来源于原材料的费用。在对汉堡的介绍中,我们已经提到,中国常见的汉堡是炸鸡腿汉堡,现在我们就以这种汉堡为例简单计算一下费用。
炸鸡腿汉堡的原料有鸡肉、面包、酱料、生菜。鸡肉的价格相比较于其他肉类是便宜的,一个汉堡用的鸡肉价格在1.5元左右;面包是批量生产的,成本也不高,上下两片加起来1元左右;酱料和生菜的成本就更低了,加起来至多0.3元。

鸡腿腌制裹粉后需要油炸,所以汉堡的成本还要加上油、电和人力的费用,我们就算这三个方面的成本加起来为1元。然后还有汉堡外包装盒的费用,在0.1元的样子。总的计算下来,一个汉堡的成本大概是3.9元。
而一个汉堡在外面的售价是多少呢?肯德基的香辣鸡腿堡,一个卖17元;烤鸡腿堡,一个卖12元;快乐星的快乐鸡腿堡,一个卖12元。这样看来,一个汉堡的毛利至少也在7元以上。

二、汉堡店开在哪个位置好
1.娱乐场所附近
像那种电影院,KTV等附近。人流量大,而且他们的消费水平比较高。汉堡店铺开在娱乐场所周边可以。积累品牌的名气,但是这些地方一定要做好服务,给消费者留下深刻的印象,促使他们进店进行二次消费。
2.美食一条街
像美食一条街,他们都会从街头吃到街尾,品尝一下街边的美食。这种地方人流量大,但是竞争也非常激烈,所以汉堡的店一定要具有特色,把握好汉堡的口感和质量,给顾客一种安全,卫生,健康的感觉,这样能够更加的吸引消费者。
3.商场附近
像那种超市,大卖场的附近也是非常适合开汉堡店的,他的人流量非常的密集。尤其是在店内逛累了可以出来就就餐,会给顾客一种非常好的感受。商场,大卖场也会。不定时的举行促销活动,因此在特殊的时间,汉堡店可能也会有高峰期,可以适当的增加人手,保证店内的顾客都有一个良好的就餐体验。
一个汉堡成本多少钱?这也是决定者开一家汉堡店所需成本的重要指标。在上文中,小编对汉堡的制作成本进行了介绍。从上文可以看出来,制作一个汉堡所需要的的原料有鸡肉、面包、酱料、生菜等,其中鸡肉的价格在整个的原材料食材中所占的比例是最大的。如果开家汉堡店,还要考虑加上油、电和人力等费用,这都是最基本的开支,但是,总的来说也不是特别的贵。