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锅蒸螃蟹需要多长时间能熟

2019-12-27 15:56

由于螃蟹生长环境中有淤泥，所以很可能会感染寄生虫等，蒸煮时间需要特别注意，那么应该将螃蟹放在锅里蒸煮多长时间呢？首先应将螃蟹放入冷水中蒸煮至水开始沸腾，然后在蒸煮10～20分钟为宜。这样才能包证食用的质量，使得螃蟹的肉质鲜美。

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