材料：（一个6寸的量） 材料A：蛋黄3个，细砂糖11克，盐1/8小匙。 材料B：蛋白3个，细砂糖45克。 材料C：玉米油20克，牛奶20克，低筋面粉56克。 空气炸锅温度：160度 35-40分钟左右。 春天烘焙季－空气炸锅做法式海绵蛋糕 制作过程： 1、将材料A放在盆里，用电动打蛋器搅打。 2、搅打到蛋黄糊颜色变白，滴落的糊不会马上消失，放一旁备用。 3、将材料B中的蛋白放在盆里，用电动打蛋器搅打出现粗泡后分次加入45克的细砂，一直打至干性发泡。 4、取1/3蛋白和蛋黄混合均匀，再将剩下的蛋白倒入一起拌匀。 5、将材料C中的低筋面粉过筛进蛋糊里。 6 6、最后将牛奶和玉米油倒进蛋糊里，用橡皮刮刀搅拌均匀。 7、在空气炸锅配置的蛋糕模底部铺上一层油纸。 8、将蛋糕糊倒进蛋糕模里。 9、将蛋糕模放进炸篮里。 10、在蛋糕模上方盖上锡纸，不要贴太近蛋糕糊，以免蛋糕膨胀时锡纸会粘住蛋糕表面。 11、将炸篮放回预热5分钟的空气炸锅里，选择烤蛋糕模式，30分钟烤制，30分钟后再加5分钟。 12、35分钟烤完后，将锡纸取出，再将炸篮放回空气炸锅里，继续工作3分钟使蛋糕表面上色，嘀嘀声提醒工作完成后将蛋糕取出，倒扣晾凉后脱模。

不过想要知道空气炸锅可以做饼干吗可以去网上搜索一些相关的评论，但一般来说空气炸锅是可以用来制作饼干的，因为它和其他机器的原理是差不多的，而且空气炸锅也可以做其他的食物，做出来的味道也相当的不错，特别的鲜美，就比如说我们自己撒要一些酱料就可以吃。

说到空气炸锅可以做饼干吗这个问题其实是可以的，而且用空气炸锅做出来的饼干，味道也不会差的，那我们自己使用一些酱料弄上去味道特别的鲜美，而且还可以做很多的口味，特别适合家里用，这样插电就非常的方便，而且制作起来非常的简单。