西葫芦饺子的知做法： 西葫芦饺子 主料：西葫芦1个，木耳1把，葱1颗，鸡蛋3个，饺子皮45个。 辅料：食用油适量，盐适量，五香粉适量，香油适量。 制作过程： 1、西葫芦擦丝放盐剁碎道，放置一旁等腌制出水后把水挤干。 2、木耳，葱剁碎放在盆里回备用。 3、挤干的西葫芦放在盛木耳的盆里，然后放适量的盐，五香粉。 4、炒锅放油烧热后把鸡蛋炒碎放入馅里最后放适量香油搅拌均匀。 5、现成的饺子皮。 6、包好的饺子。 7、煮饺子时，水里放适量的盐，饺子不易破。煮熟即可。答 8、出锅。盛入盘里，即可食用。

饺子是北方人比较喜欢的食物，美味而且比较方便制作。之前做过西葫芦馅的饺子，不知道西葫芦馅可以放韭菜吗今天来尝试一下。准备韭菜，西葫芦，鸡蛋和饺子皮。韭菜清洗干净晾干水分切碎，西葫芦擦成丝加入盐攥出水分，鸡蛋炒熟切碎，将所有材料放入盆中加入调料包成饺子即可。

经常用韭菜做饺子馅今天用西葫芦搭配韭菜做的饺子也非常美味。将西葫芦擦成丝加入少许盐挤出水分，韭菜切碎放入少许油包住水分，将韭菜和西葫芦加入搅拌好的肉馅中，放入盐，油，味精，蚝油等调料搅拌均匀，包成饺子，锅内加入水烧开放入饺子煮熟捞出即可。

西葫芦是一种非常好吃的蔬菜，我们可以用西葫芦炒着吃，也可以做饺子吃西葫芦可以和什么做馅主要是放一些韭菜和鸡蛋，把它们做得特别小紫了，我觉得味道还是非常好吃的，而且都是非常新鲜的一些蔬菜。剥出来的饺子吃起来是非常好吃的。

我是比较喜欢吃饺子的，所以说自己会经常在家里做，可以用韭菜和西葫芦一起做成馅料，然后包在饺子里面，这样做出来的饺子的话，味道会有一股特别的清香，吃起来口感特别的好，自己一个人在家里的时候，可以尝试着做一下，还是非常方便，简单的。

我非常喜欢吃饺子，尤其是白菜猪肉馅的，偶尔也会下一些其他的馅，据我了解韭菜能和西葫芦做馅吗，这样做出来的馅料的话，味道还是挺不错的，用来包成饺子的话，吃着一口一个，在超市里面是没有卖的，你可以买一些材料，自己回家做还是挺方便的。