竹笋是我喜欢吃的蔬菜的一种，因为它可以炒青椒，也可以炒腊瘦肉，因为我比较喜欢吃辣的瘦肉，然后再配上竹笋，感觉就非常的美味，估计我可能大米饭就要吃很多碗，但是我们买回来的竹笋也是需要保存好的，因为它容易坏掉，我们保存的方法多种多样，我们可以放进冰箱里面，也可以制作泡竹笋。

我发现没有买过排骨的人，大家的问题基本上都是买回来的排骨直接冷冻还是先焯水，其实这两个都是可以的，主要看你打算什么时候吃哦，如果打算过一段时间吃，肯定是选择冷冻这个情况会比较好一点，因为这样他的保质期会比较长一点。

如果是直接冷冻的话，他可以保持很长时间的新鲜，一般一个星期都不会变质， 焯水之后冷冻的情况一定要在三天之内吃完，因为焯水经过了高温加热之后不宜放置太长时间，可以根据你需要烹饪的时间和菜品来决定，无论哪一种方法，冷冻之后的什么都要先去冰。

松茸不要用水洗也不要用水焯，先用厨房用纸将松茸表面泥巴尽可能擦干净，然后用削皮刀将松茸带有污垢的表皮削掉，切成薄片干炒，不要放任何酱料等，多放点油，出锅时撒上适量食盐，即可享用

松茸不用焯水就可以冷冻保存。 处理松茸时，可用小刀把外部的泥土轻轻刮去，再和头部一起简单过水冲洗就行。但需要注意的是，不要长时间浸泡松茸，否则会因吸水而让松茸的口感变得绵软，香味也会有散失。 鲜松茸在家庭常温下的存储一般不能超过2天，不论是烘干还是冻干，超过100℃和低于零下100℃，松茸所含的营养物质都会大量流失，通常采用普通冰箱冷冻的方式来保鲜松茸，但是这样也不过是将新鲜度延长5天左右，仍然有变质的危险。 扩展资料： 常吃松茸的好处： 1、抗辐射 在二战之后，松茸成了在原子弹爆炸后唯一生长的物种，也间接证明了松茸具有非常强大的抗辐射的作用。后来经过科学研究也发现了松茸多糖能够清除体内自由基和过氧化物，保护细胞不产生突变，同时消除细胞所受到的各种辐射伤害。 2、美容抗衰老 松茸中含有的松茸多糖具有一定的美容抗衰的作用，能够有效的清除人体内产生的过量自由基，增强机体的抗氧化能力，同时松茸多糖对酪氨酸酶具有很好抑制作用，可以通过干预黑色素沉积的发生过程，而达到美白肌肤的目的。 3、提高免疫系统 松茸中有多种人体所需的营养成分，具有提高免疫力的功效，尤其是其中的松茸多糖能激活人体的T细胞，对非特异性免疫和特异性免疫具有确定的增强作用，对身体虚弱、术后产后人群快速提高免疫力具有一定的作用。 4、调理心脑血管疾病 松茸中不饱和脂肪酸的含量远远高于饱和脂肪酸，其中油酸、亚油酸和棕榈酸的含量占脂肪酸的比重很高。油酸亚油酸等可有效地清除人体血液中的垃圾，延缓衰老，还有降低胆固醇的含量和血液黏稠度、预防高血压、动脉粥样硬化和脑血栓等心脑血管系统疾病的作用。 参考资料来源：

你说新鲜竹笋焯水后能直接冷冻保存吗这个肯定是不可以的，刚焯水玩完的竹笋它是热的，然后你直接放进冰箱的话，这会破坏它的口感，而且这样会影响它的味道，如果你想保存的更久，你可以把焯水以后的竹笋放在太阳底下暴晒，晒干以后放进冰箱保存。

我知道新鲜竹笋焯水后能直接冷冻保存吗，刚焯好水的竹笋不适合直接放到冰箱冷冻保存，我们应该等它放凉以后再进行处理，这样会更好的保证竹笋的味道，而且不会破坏竹笋的口感，而且放凉处理这样子可以让竹笋保存的时间更长久一些。