买了杏鲍菇回来吃，问一下杏鲍菇炒熟发苦为什么？

没病走两步6 果蔬 2020-10-22 10:05

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关于买了杏鲍菇回来吃，问一下杏鲍菇炒熟发苦为什么？的5条回复

平静如水219

2021-01-20 20:24

杏鲍菇的营养价值与食用价值都是比较高的食物，这个有很多朋友就是已经喜欢吃了，他们的做法有很多，大家可以用来煮汤或者炒着吃这些都是很好吃的，大家知道杏鲍菇炒的时候也是需要先焯水然后去吃可能会比较好吃一点儿的吧，把这个黑水煮出来。

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小买麦dmj

2020-12-10 18:43

其实想要判断这个杏鲍菇炒熟了没有是比较简单的，首先我们在切杏鲍菇的时候就需要先把它处理一下，用盐这样腌制一下，这样子的话他就会更加的快的书，不然的话它就可能就熟的很慢，所以的话我们就需要先把它腌一下。那就可以很快的熟了。

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云淡3

2020-11-08 14:29

怎样判断杏鲍菇炒熟了很简单，一般情况下，如果我们要做杏鲍菇吃的话，我们应该提前先把杏鲍菇给泡起来再炒，而且你可以通过外表观察杏鲍菇是不是熟了，颜色比较深的就代表已经熟了，或者你可以尝一下看看，如果味道是苦涩的就说明还没有熟。

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忆苦思甜215

2020-10-22 10:50

杏鲍菇无论是做火锅底料还是直接翻炒为菜来去陪饭也是很好吃的，那杏鲍菇炒熟发苦为什么，其实这个要看两个方面，一个是自己在菜市场购买的杏鲍菇是不是变质的，坏了的，这样炒出来的杏鲍菇自然就是发苦的，还有一个就是煮的方法不对。

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张大玫（女士）

2020-10-22 10:15

杏鲍菇是个很好吃的一道食物，因为长的像鲍鱼，口感上面又有点像杏味，所以叫做杏鲍菇，煮的方法不同，吃起来的口感也是不一样的，其中翻炒也是一个煮法，那杏鲍菇炒熟发苦为什么，其实这个跟蔬菜炒太久味道变苦是一样的道理，时间不要太长就行。

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