第一次炒空心菜，空心菜几分钟炒熟？-九州醉餐饮网

关于第一次炒空心菜，空心菜几分钟炒熟？的9条回复

wxy25

2022-08-16 22:46

我们家里面经常水煮空心菜，不过还是比较喜欢吃炒的空心菜，水煮的味道不怎么好吃，但是有时候也是用水煮比较简单，我告诉你水煮空心菜几分钟可以吃，空心菜是很容易煮熟的，随便煮个几分钟都可以熟了，不过是要先把水煮开了，再把空心菜放进去。

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走着瞧34

2021-10-10 01:33

空心菜是熟的相当快的蔬菜，不管是炒或者是放在汤里面煮，加热时间都非常的短，就像我们平时烫火锅的时候，把空心菜可以即可放在火锅汤里，稍微的煮几秒就可以捞出来吃了，当然这个也是要大火的状态下，才可以在几秒的时间内煮熟。

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两袖清风37

2021-08-16 14:54

回答一下你这个空心菜熟的快吗的问题，空心菜是熟的，非常快的蔬菜，所以在炒空心菜的时候，要非常的掌握好火候，他非常的容易熟，如果加热的太长时间，空心菜的整个口感就不好了，而且菜的颜色也会变黄，不好看，一般油锅热油将油烧的热一些，下锅炒两三分钟的时间就够了。

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zxp982

2021-07-14 02:09

快到夏季的时候正是吃空心菜的好季节，空心菜因为菜杆子是空心的而得名。空心菜的菜叶和菜杆子可以分开炒，做成两道菜，这也是空心菜的特色之处。空心菜有很多种吃法，如果做凉拌空心菜，空心菜焯水几分钟合适呢，一般叶子和菜杆子要分开焯水，叶子一般1分钟即可，菜杆子时间稍微长点。

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使者877

2021-05-04 05:38

做空心菜放在沸水里面焯1-2分钟就好了，不建议煮太久，煮太久空心菜的叶子就会太软，后面炒的时候也不太容易。焯过水的空心菜会更加鲜嫩，看上去也更加翠绿，口感会更好。焯水后就可以放进油锅里面炒，炒空心菜的做法很简单，这样两步就完成了。

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心尖ai人小茉莉

2021-03-31 14:11

空心菜，原名雍菜，又名蓊菜、通心菜、无心菜等，在我国的农村广泛种植。夏初的时候正是空心菜上市的季节，这个时候的空心菜很鲜嫩，适合做各种各样的美食，可以清炒，也可以凉拌，凉拌空心菜，空心菜焯水几分钟合适呢。叶子和菜杆子要分开焯水，这样可以避免叶子焯水时间过长变色。一般叶子一分钟，菜杆子起码需要4分钟。

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保卫萝卜12

2021-02-18 00:43

很多人都不知道空心菜下水焯几分钟，我觉得空心菜是很容易熟的，所以放进热水里面1-2分钟就好了，空心菜的样式有很多，焯完水可以炒，也可以做凉拌，还有些人喜欢做配菜，无论哪一种方法，焯水这一步都很重要，一定要把握好时间，不能做的太烂。

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无情叶

2021-02-08 07:48

如果你把油锅已经烧热的话，只要炒三分钟就可以熟了，他是很容易熟的一个菜，因为它的叶子非常的嫩，而且他的梗很小，所以很容易输，我一般都是炒三分钟到两分钟可以吃，热的过基本上一放下去，他就熟了一半了，再翻炒一下就可以了，再洒一点水。

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果1132

2021-02-08 07:07

我第一次炒空心菜的时候，闹出了很多的笑话，那时候我男朋友他妈妈来看我们，我给他炒了一个空心菜，我告诉你空心菜几分钟炒熟，那时候我炒了十几分钟，把空心菜都煮烂了，后来我才知道，原来空心菜只要炒两分钟就可以熟了，而且味道还非常的好吃。

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