生蚝的内脏还是不建议大家食用的。生蚝算是一种非常常见的海鲜食品，也算是一种贝壳类的海鲜，一般大家都会将外壳去掉之后，吃里面的肉，但是任何的生物都是含有内脏和自己的消化系统的，一般生蚝的内脏里面也是含有着自己的消化系统和过滤系统。尤其是过滤系统，一般会过滤掉水里面有害的物质，比如说重金属。如果我们吃了生蚝的内脏，很有可能这些污染物就会进入到我们的身体当中，对于身体健康造成很大的影响，所以在吃生蚝的时候，千万要将内脏去除干净之后再吃。

生蚝的内脏不能吃，因为内脏里面相对来说是最脏的地方，而且里面还含有知一定的毒素，如果吃了生蚝的内脏，除了会影响口感以外，对健康也会造成不良的影响，因为现在普遍污染较严重，不能确保水源无污染的情况下，还是要及时把生蚝的内脏去除。 扩展资料： 生蚝的做法： 准备材料：生蚝8个、蔓越莓15克、黄油10克、蒜末少许、香菜道末少许 制作步骤： 1、蔓越莓干切碎，黄油，香菜切碎，蒜切碎 2、生蚝刷洗干净 3、生蚝的内脏去除，因为内脏中藏有内重金属等物质，所以自己在家吃还是不要怕麻烦，去掉比较好 4、黄油也切碎，把蔓越莓，香菜末，蒜末依次在洒生蚝上 5、烤箱预热至200度，中层上下火，5分钟左右即可 6、成品图 参考资料来源：

生蚝的内脏是一定要去除的。因为生蚝的内脏里面，可能有一些重金属或者是有一些不太干净的物质，如果我们不清理的话吃了可能会有腹痛腹泻的现象。所以对于生蚝的内脏，我们一定要在。生蚝处理的时候就将它处理掉。以免导致一个不太好的后果吧！

生蚝一般大家就是烤着吃的一种食物，会有很多朋友是喜欢的味道，这个生蚝会有一些内脏在里面的，大家可以去试一试，有些生蚝里面的内脏还是可以的，只要洗干净以后大部分的朋友大家都是喜欢的，内脏没有那些很脏的东，处理干净就可以啦。

生蚝是大家比较喜欢吃的一种海鲜，而且生蚝的口味是比较好的，很多人都比较喜欢吃生蚝，我教大家生蚝的内脏怎么去除，我们平时去除生蚝的内脏的方法，就是需要用刷子把它的内脏去掉，然后也可以把它放入水里泡，加入一些香油，这样的话，它的内脏也会脱落。

一般情况下，无论是生吃还是熟吃，我们都需要将买回来的生蚝洗净。在清洗过程中可以加入适当的面粉或者是用海盐水浸泡。对于洗净的生蚝，我们可使用刀片相对厚实的小刀，在生蚝壳之间找到一个小缝，把刀伸进去，用力顺时针旋转刀片，取出生蚝肉。对于生蚝的内脏可以手动摘除，也可用刀片切除。