网购了很多梭子蟹，梭子蟹买回来死了怎么保存？-九州醉餐饮网

关于网购了很多梭子蟹，梭子蟹买回来死了怎么保存？的10条回复

李珂ai美食

2023-08-29 20:35

买回来的梭子蟹正常是青，黑色梭子蟹，变绿或梭子蟹的肉变成绿色就不要吃辣梭子蟹变绿是滋生大量细菌，细菌，导致了蛋白质和梭子蟹的花青素发生改变。在超市或市场买来的梭子蟹，要尽快的吃完，放在冰箱里，不能冷藏过久啊。坏掉就浪费了。

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超人。88

2023-02-17 03:54

死梭子蟹直接油炸翻炒保存即可，首先将买来的梭子蟹用清水进行清洗，待清洗掉表面的污渍之后在用刀将梭子蟹进行切割，之后将梭子蟹放入油锅之中进行煎炸，然后锅中放油，再将葱蒜，生姜，料酒，生抽，大葱进行翻炒，待炒香之后直接放入梭子蟹中即可。

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团团_5Hz

2022-07-30 08:33

在超市买的死了梭子蟹进行冷冻保存就可以了，死梭子蟹的保存方法就是放入冰柜，而梭子蟹的做法如下，首先需要将梭子蟹用刷子进行清洗，之后锅中放油，待油烧开之后再将梭子蟹放入其中进行煎炸，待炸香之后捞出，顺便放入买到的酱料进行搅拌食用。

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我可是混世小流氓

2022-03-12 16:36

现在很多人都想要购买一些活的梭子蟹，但如果一放回家，他就死了，这也是没有问题的，因为这些梭子蟹里面的肉质并没有发生很大的变化，吃起来口感也是同样的细腻，所以我觉得大家可以放心吃，我们直接放到锅里面清蒸就可以了，这个做法是很不错的。

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天天看到我my

2022-01-20 09:33

有时候去买了梭子蟹难免会遇到梭子蟹买回来没多久就死了，就很懵逼不知道应该怎么办，其实这个办法还是很多的啊，最简单的一个办法就是立刻把梭子蟹吃掉就好了呀，你可以选择清蒸的方法，也可以选择红烧的方法，看你自己的口味呀。

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小象2968

2021-12-04 02:09

梭子蟹是很多人都喜欢吃的食物，香辣蟹、清蒸蟹、麻辣蟹等等，都是人们餐桌上常见的美食，很多人自己买回来的梭子蟹死了，这个时候扔了觉得可惜，不扔又怕吃了对身体有害，其实刚死的梭子蟹是可以吃的，如果梭子蟹死了很久，肚皮已经翻滚朝上，而且呈现青白的颜色，这个时候就不要吃了。

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果粒橙君8

2021-10-28 08:12

很多人不知道为什么梭子蟹买回来就死了，其实是因为梭子蟹是一种对水和温度环境要求非常高的生物，如果水不够的话它很容易因为干旱而死亡，温度太低的话它也不能存活，而且梭子蟹本身在运输中的存活率就是比较低的，不建议空运。

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Oops.

2021-09-26 04:53

梭子蟹的话如果买回来发现死掉了基本上就是因为运输的环境中没接触到水，梭子蟹缺氧死掉了，而且也有可能是因为温度太低，梭子蟹是只能在二十多度的环境下存活的，有时候如果用冰柜去运输的话很容易让它们丧失生命力导致死掉。

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蒲公英9天

2021-09-11 17:06

梭子蟹如果死了很长时间了，不建议再保存，最好是尽快吃掉。如果是刚死不久的，可以放冰箱的急冻室里冷藏冰冻，这样可以最大程度的保障梭子蟹的新鲜。平时我们买梭子蟹的时候，最好亲自去市场上挑选，选择活着的梭子蟹比较好，也比较新鲜。

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ymy551

2021-09-11 09:48

梭子蟹买回来死了怎么保存是很多爱吃梭子蟹的人的苦恼，一般我们吃梭子蟹，都是选择到市场去购买新鲜的梭子蟹来吃，但是有时候买多了，会遇到死的梭子蟹，一时间又吃不完，这里建议可以把死掉的梭子蟹暂时存放到冰箱急冻室里，等吃的时候拿出来解冻再吃。

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