家里没有料酒了，没有料酒怎么给鸡腿去腥？-九州醉餐饮网

关于家里没有料酒了，没有料酒怎么给鸡腿去腥？的10条回复

青衫负雪66

2022-07-24 15:16

生活当中如果说我们想要给鸡肉或者是鱼肉去腥的话，一般选择的都是葱姜水这些东西，在没有料酒的情况下，这些东西就能够好好代替他。生活当中我们的葱姜都是可以用来去腥的，大家如果想做其他菜品，也可以用到这些东西。在炖鸡腿之前，我们还要准备好各种各样的食材，这样做出来的鸡腿才好吃。

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娜娜瘦妞366

2022-05-15 18:47

这个方法还是有很多，如果没有料酒的情况，你可以考虑一下用白酒来代替，但是你自己把比例把握好就好了，如果你家里没有白酒的情况，你还可以考虑用生姜还有大葱把它煮一下也是可以的，反正方法挺多的就看你自己怎么去选择而已哦。

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阿里郎979

2022-04-23 10:38

料酒这个东西主要的目的就是用来去掉腥味的，如果没有料酒其实我觉得你还是不需要担心的，你可以考虑一下换个黄酒或者姜丝来焯水排骨也是可以的哦，这两个还是有去掉腥味的作用的，效果还是很不错的，我反正就经常这样代替，你可以参考一下。

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玫了12315

2022-03-07 18:36

平常生活中，我们在家里炖鸡的时候，或者我们在家里做一些鱼的时候，可能里面都会放一些料酒，可以去除一些腥味吗，但是我们就是家里面，如果是没有料酒的事，我们就可以用白酒来代替，千万不要用白醋来代替，白醋和料酒不是一个东西啊。

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ai吃ai分享滴

2022-02-05 05:40

料酒一般是用来去除腥味，如果没有料酒首先可以用香料去腥，比如花椒，八角，桂皮之类，如果是蒸鱼类和鸡肉之类也可以用生姜，如果没有生姜的话也可以用干面粉搓在买的鱼身上面，放置一会儿，再冲洗干净，这样既可以去腥也可以保持鱼的新鲜。

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大敏万万

2022-01-03 12:27

我知道没有料酒怎么办，如果家里面没有料酒，我们可以用其他的东西来代，因为料酒它最主要的一个作用就是去除这些肉类的一些腥味儿，所以我觉得我们可以用一些啤酒或者是一些其他类型的酒来代替，也是可以达到同样的一个效果的。

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X派小星569

2021-12-21 20:24

我跟你说没有料酒去腥怎么办其实非常简单的，我昨天晚上煮粥的时候，家里料酒就用完了，然后我就用了老公喝的啤酒，而且放了两瓶，选啤酒的时候可以选那种味道淡一点的，这样煮出来的肉没有啤酒的苦味才会好吃，你可以用啤酒代替水来煮肉

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苁蓉242

2021-12-12 02:52

啤酒和白酒都是可以直接喝的，但是料酒是不可以的，因为它是一种食材的调料粉。没有料酒怎么去腥这个选择一些其他的白酒，或者有一些浓度比较高或者比较低的一些度数的白酒，还有一些啤酒都可以呀，或者说我们用一些咖喱粉混柠檬汁直接去腥味。

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Bob9623

2021-12-05 05:59

如果你打算焯水来处理这个东西，那么我觉得你可以用白酒来代替料酒，其实这两个可以代替的只是说你白酒的比例要稍微把握好一点，那如果说你不打算焯水来处理这个东西那么最简单的方法就是你把它和生姜放在一起就可以搞定了。

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我好狗哦

2021-12-03 11:28

有时候家里难免会遇到没有料酒这个情况，所以就会好奇没有料酒怎么给鸡腿去腥，其实这个能解决的方法还是比较多的，你只需要把它和生姜泡在一起，也是没有问题的，因为生姜这个东西，他也是可以去掉腥味的，但是我觉得你的生姜要稍微多一点。

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