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最近想自己腌酸菜，请问腌酸菜白酒要多少度？

eleven6 酒 2021-11-14 13:01

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最近想自己腌酸菜，请问腌酸菜白酒要多少度？

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关于最近想自己腌酸菜，请问腌酸菜白酒要多少度？的2条回复

大吃货阿丹

2021-11-14 13:37

腌制酸菜的话，如果想要加入白酒，可以选择高度的白酒，白酒可以让腌菜变得更香，还能达到杀菌抑菌的效果，天气逐渐变得寒冷，很多地方都有腌制酸菜的习惯，现在菜市场也能直接买到腌菜，但是自己做的总是要安全卫生一些，并且想什么时候吃都能够直接拿出来吃。

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姥姥123

2021-11-14 13:14

天冷的时候，我奶奶也喜欢腌酸菜，关于腌酸菜白酒要多少度，这我有经验，并不是所有的白酒都可以用来腌酸菜，如果要腌酸菜，一定要选择高度的白酒，选择高度的白酒，目的就是为了能够杀菌，当然，放酒也要适度，不能够太多，不然酒味太重的话，会影响腌菜的口味。

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