我们去吃烤鳗鱼，里面是没有鱼刺的，日料里的鳗鱼为何没刺？

石磊9922 水产品 2022-01-17 15:22

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关于我们去吃烤鳗鱼，里面是没有鱼刺的，日料里的鳗鱼为何没刺？的7条回复

好吃你就多吃点吖

2022-04-21 21:47

对于为什么有的鳗鱼没刺有的特别多这个问题的回答其实也是要根据品种进化论来解释的，有的海鳗鱼。生长的环境导致他不能够有刺，而且海鳗鱼的品种是比较多的，有的有刺也是非常正常，但是大家如果要吃海鳗鱼，还是去到海鲜市场上买那些比较常见的海鳗鱼来吃，会安全一点。

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oyxb23

2022-04-03 11:05

烤鳗鱼确实挺好吃的，食用起来的味道和口感都很好，鳗鱼鱼刺也不多，平时确实可以多吃一些的，平常我就喜欢自己做鳗鱼饭，鳗鱼饭冷藏过夜一般跟我们平时加入其他食物是一样的，我一般就是把鳗鱼饭放到陶瓷碗，然后再放入微波炉加热就可以的，你可以试试看，确实很多人都喜欢吃，味道和口感都是很好的，你可以试试看。

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最ai的男孩。

2022-03-02 16:57

烤鳗鱼为什么没有刺应该很多人都知道，这个主要是因为在处理鳗鱼的时候就把鱼刺挑出来了，另外鳗鱼还有很多烹饪方式，比如烤鳗鱼，或者爆炒鳗鱼我觉得都是挺好吃的，味道和口感都很不错，你可以试试看，我觉得挺不错的，很多人都喜欢吃的。

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薄雪草

2022-02-05 13:27

鱼的身上有没有刺，其实得看具体的情况，这个是说不准的。这一类型的食物价格都比较便宜，相对于其他食物来说可以说相当的便宜了，一份就只要几块钱左右，偶尔去买也可以多买一点当来吃是很棒的，就是我们在做的时候一定要仔细的把它做好，这样才好吃。

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陈传俊57

2022-01-25 04:33

鳗鱼为什么有的带刺有的没刺是因为他有的比较大，所以它的刺比较少而有的贸易比较小，所以事比较多，这个是很正常的事情，我们自己在家里吃的时候，我一般都不会买这种鱼，我会更喜欢吃鲈鱼，清蒸鲈鱼，红烧鲈鱼，还有水煮鱼，这些才是我比较喜欢吃的菜。

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珊瑚与大毛

2022-01-18 10:03

鳗鱼一般都是被烤着吃的，所以烤完的鳗鱼汤里面的鱼刺都被考的很舒脆了，我们吃的时候，根本感觉不到鱼刺的存在，吃起来就跟鱼肉一样，非常的酥脆，这也是为什么我们在吃日料鳗鱼的时候吃不到鱼刺的一个原因，日本人在制作日料的方面还是比较用心的。

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紫丹66

2022-01-17 16:09

烤鳗鱼是比较正宗的一款日料，日料里的鳗鱼为何没刺我给大家解释一下，这种来制作日料的鳗鱼都是经过特殊处理的，所以他里面的鱼刺几乎都被人工给清除出去了，所以我们吃烤鳗鱼或者鳗鱼饭的时候，是吃不到鱼刺的，这也是为了我们消费者更好的用餐体验。

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