买了一些蒜苔，吃不完，蒜苔能冷冻吗？

大豆丁Yan 果蔬 2021-12-31 08:50

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关于买了一些蒜苔，吃不完，蒜苔能冷冻吗？的7条回复

阿弥陀佛89

2022-04-27 13:11

一般来讲，保存蒜苔的方法有很多种，第1种你可以直接把蒜苔放进冰箱的冷藏室里，但是你要保证温度是在0℃以下的，第2种就可能不那么常见，降氧法是将蒜苔用密封袋先封好，然后把里面的氧气抽空形成压缩袋，使得蒜苔不与外面的空气接触，就没有那么容易氧化坏了。

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红烛7

2022-03-06 06:45

可以先把蒜苔洗干净，之后切成合适的大小，然后再蒜苔里面放一些盐，一勺醋，一勺蚝油，一勺生抽，这样腌制一下，我觉得腌制过之后的蒜苔就挺好吃的，可以直接吃的，吃不完的蒜苔，我们可以再用来炒一炒就行了，而且这个时候炒的时候不需要放任何东西直接炒

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仇大妍

2022-02-15 05:52

我老妈喜欢吃蒜苔，每年都会买好多蒜苔腌制起来吃，所以蒜苔的腌制方法我很了解。我妈每次把蒜苔买来都要放太阳下晒一天，容易去皮。把晒过的蒜苔剥去外壳，剥壳的蒜苔相信很少人吃过。用清水冲洗干净，沥干水分，用厨房纸巾拭干水分，把剥干净的蒜苔装入玻璃容器里，倒入适量的盐，上下摇晃均匀，盖上盖子就可以了。

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醉生萌死882

2022-01-13 20:59

我们蒜苔是很好吃的，很多朋友就会喜欢，因为好吃，这个也算是我们日常生活中比较常见的蔬菜中的一种，我觉得是好吃的，我们用蒜苔炒肉吃是好吃的，比如说可以用来炒腊肉，新鲜的猪瘦肉等等这些都是可以的，而且还特别好吃，大家自己去看看吧。

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呦呦576

2022-01-08 21:49

买回的蒜苔，去掉老根和头部，然后再切成寸段，用清水洗净，控干水分。将准备好的蒜苔放在盆中，撒上一把盐拌匀，腌制20分钟，然后再用清水洗净，控干水分。炒锅烧热加入食用油，先放入肉丝炒香，紧接着加入生抽，蚝油，甜面酱，炒出酱香味。倒入蒜苔翻匀，再加入少许的清水，一丢丢老抽调色，加盐，白糖调味，略烧30秒。

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莫大仙218

2021-12-31 22:07

蒜苔是一种蔬菜，要知道这个事可以放在冰箱里面保存起来的，当然不能放在冷冻室里面保存，只能放在保鲜室里面保存起来，只是说保持的时间不会特别久，很容易让它干掉，就不是很新鲜，可能味道这些就不是很好，一般都只放在常温下面保存就可以了。

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一块钱214

2021-12-31 09:02

要说蒜苔能冷冻吗，我觉得这个是可以放在冰箱的保鲜室里面保存的，冬天温度比较低，其实直接放在常温下面保存就可以了，这个是用来炒着吃的，一般都是和肉丝一起炒着吃，还是挺好吃的，也可以和腊肉还有肥肉一起炒，如果说一下吃不完就不用买很多，放在家里面的。

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