首页 > 餐饮问答 > 我很少买虾食用，想要知道虾膏是红色的能吃吗？

我很少买虾食用，想要知道虾膏是红色的能吃吗？

我很少买虾食用，想要知道虾膏是红色的能吃吗？

兔牙小姐38 水产品 2022-01-10 15:33

我来回答免费在线提问

有相似疑问未得到解答，提问获得网友和认证商家解答>

关于我很少买虾食用，想要知道虾膏是红色的能吃吗？的2条回复

沧海6

2022-01-12 17:35

虾膏其实指的就是虾黄，在正常情况下是黄色的，可是有时候会因为烹饪时间或者火候，导致它发红，不过并不影响它的食用，而且味道上面还可能会更浓郁鲜美，不过也有一种情况，是经过人工养殖的虾，里面产生了变异，这样就最好不要再食用了。

2 咨询该网友
大头爸爸ai吃肉

2022-01-10 15:46

我在知乎上面看了虾膏是红色的能吃吗这个话题，首先那肯定是可以食用的，因为那是在虾还没有完全发育成熟前就被炖煮了，那个时候虾体里面会带有一种胶状物，烹饪之后就会呈现黄或红色，所以非常的正常，甚至有些公虾还会出现白色。

2 咨询该网友

回答不满意，向在线网友和认证商家提问

280W+
近期使用/人
24346
当日已解答/次

本地美味打卡榜

更多

水产品相关问答

最新知识

精选推荐

最新美食话题讨论

热门美食话题讨论

装修设计

已加载更多回复，不如试试直接向网友和认证商家发起提问！快速获得针对性解答

稍后再说立即提问