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想做一道清蒸鱼，草鱼和鲤鱼哪个适合清蒸？

想做一道清蒸鱼，草鱼和鲤鱼哪个适合清蒸？

糖果妮妮98 水产品 2022-01-25 15:36

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关于想做一道清蒸鱼，草鱼和鲤鱼哪个适合清蒸？的4条回复

bosky

2022-02-12 03:15

关于清蒸鱼一般蒸多久，个人认为，鱼类容易成熟，时间不宜太长，将鱼洗净。放进笼里蒸。蒸8到9分钟即关火，再利用锅中的剩余的热量蒸4到6分钟后立即出锅。同时，另外再取一个碗，舀一勺泡椒，再加把葱花。锅内油烧热后，将油快速倒入碗中。然后再浇在蒸好的鱼肉上。

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依依199

2022-02-02 01:45

清蒸鱼真的算是所有袋里面最简单的一道菜了，只要把这个鱼处理好之后，把它放到一个盘子上面，放到盘子上面之后，你在上面加上一些调料，我比较喜欢这样就是酱油盐味精糖，然后再放上几个蒜瓣和香葱就可以放到锅上，蒸了蒸的话就大概是半个小时左右。

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惊艳了时光783

2022-01-27 01:54

要做清蒸鱼，其实没有草鱼和鲤鱼哪个适合清蒸的说法，这两种鱼类都非常适合用来做清蒸，清蒸的做法可以保持鱼肉的原汁原味，再加上这两种鱼肉的肉质都非常细腻鲜美，因此都是做清蒸鱼的很好的选择，他们的做法都是一样的，处理完鱼本身之后可以直接盖锅隔水加热。

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yuan379

2022-01-25 16:29

我觉得草鱼和鲤鱼无论哪种鱼用来清蒸都很不错，但是那部分人会更加喜欢用鲤鱼来做清蒸。清蒸鲤鱼是一道非常家常的菜，很多新手第1次做清蒸鱼的时候都会选择用鲤鱼来做，因为鲤鱼的肉质比较好，新手做也基本不会失败，当然也可以尝试用草鱼来做。

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