煮熟的白萝卜非常苦，白萝卜煮熟后有苦味怎么解决？-九州醉餐饮网

关于煮熟的白萝卜非常苦，白萝卜煮熟后有苦味怎么解决？的9条回复

布卡23

2022-08-13 21:39

很多人会发现白萝卜在用水煮的时候会发苦，味道会很差。那么应该用什么方法解决这个问题呢？出现这个问题的很大一部分原因是因为大家在煮白萝卜的时候盖了锅盖，煮白萝卜的时候是不能放锅盖的，这样不利于白萝卜异味的去除，自然就会发苦。

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菜菜小小玫

2022-06-15 08:47

很多人发现喜欢吃白萝卜的会发现，白萝卜用水煮的时候会发苦，那白萝卜煮出来是苦的怎么解决，想要解决这个问题，方法很多。首先再用水煮白萝卜时候不要放盖子，开着锅盖煮。另外，再煮白萝卜之前，可以用盐撒上一层，去一下萝卜的汁就会好一点。

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蓝石

2022-04-25 11:57

白萝卜发苦的原因有在生长过程中，天气炎热或施氮过多、磷钾肥不足或者萝卜中生物碱过多而引起萝卜发苦。在煮萝卜的时候，可以在煮萝卜的时候打开锅盖煮去异味。还可以在烧萝卜之前，在切好的萝卜上撒适量盐，渍一下滤去萝卜汁，可减少萝卜苦味

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lzc19

2022-03-30 00:50

发现白萝卜煮起来苦怎么回事的原因就是没有把它洗干净，也有可能是这种品种的萝卜不是很好吃，正常情况下，萝卜一般都是甜的，比如说用来炖骨头汤的时候，在里面放一点萝卜，就会发现它的味道就比较甜，喝的汤就是甜甜的味道，说明这个品种不一样。

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你是吃货嘻嘻哈哈

2022-03-10 05:05

煮的萝卜，发现它的味道是苦的，就说明这个品种是不太好吃，也有可能这个萝卜已经快要没有了，就是说它后面不会再有这种萝卜上市了，一般情况下，煮的萝卜都是甜甜的味道，有很多朋友就喜欢吃的甜萝卜，味道这些还是可以，脆甜味道，很受欢迎的。

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姚大丹1

2022-02-14 16:08

很多人会发现怎么去除白萝卜的苦味，那么应该用什么方法解决这个问题呢？原因是因为大家在煮白萝卜的时候盖了锅盖，煮白萝卜的时候是不能放锅盖的，这样不利于白萝卜异味的去除，自然就会发苦。所以大家一定要注意一下这个问题，而且还可以补救一下。

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我太扎眼！859

2022-02-05 02:48

我们现在蔬菜也是有苦味的。对于去除白萝卜的苦味其实我是有技巧的，我们首先在煮白萝卜的时候，一定要打开锅盖来煮，因为这样子有效的把白萝卜的苦味给去除掉，同时还可以撒上适量的盐。过滤掉萝卜的汁水的，有效的减少萝卜的苦味。

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辣条少女99

2022-01-28 04:51

白萝卜是非常好吃的一种素菜，它的体内含有丰富的维生素，所以大家平时可以多吃一些白萝卜，把白萝卜煮着吃是非常常见的一种做法，我们把白萝卜削皮之后，切成块儿，直接放到锅里面去煮一下，如果白萝卜非常苦，我们就可以用水把它泡一下，这样就可以去掉它表面的苦味。

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大妍251

2022-01-27 07:33

白萝卜煮着吃是非常的好吃的，我们一般把白萝卜煮熟之后，他有一点苦味，我教大家白萝卜煮熟后有苦味怎么解决，这种情况下，我们就可以把白萝卜放到水里面去给他泡一下，这样它表面的苦味就会慢慢的被释放出去，然后我们再把白萝卜站着一些鸡蛋酱来吃。

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