台鲅鱼和燕鲅鱼的区别我们可以选择到网上面就可以去了解到相关这些项目，这个的话它整体的价值各方面相对还算是比较高，所以我们在注重身体养生的过程当中，我们可以选择多吃一些。这两种产品它的价格差别的话也是有的，但是差别不是特别的高。

鱼在日常生活中有很多人就比较的喜欢，各自有各自的特点，应该有很多人就比较的喜欢的，比如说就有鲅鱼和鲐鱼，这两种鱼都会很好吃的味道，这些都还是比较好的一种食物，感觉也还是有很多人就喜欢吃，大部分的人就对这个比较的感兴趣。

鲐鱼与鲅鱼常常会一起出现，两者不仅名字容易搞混而且样子也很容易弄混乱掉。今天，小编我就来给大家好好的介绍一下鲐鱼与鲅鱼的区别有哪些以及如何区分两者。
1.从颜色上来看
鲐鱼的背部会呈现出青黑色同时伴有不规则的深蓝色的斑纹，腹部常呈现出浅黄色或者白色。然而鲅鱼的背部多为黑蓝色同时伴有很多黑色的圆点式的斑纹。而且鲅鱼的腹部多为灰白色。
2.从体型上来看
鲐鱼在体型上来看比较像纺锤形，而鲅鱼的体型比较偏长、多呈现为圆形。
3.从鱼鳍上来看
鲐鱼和鲅鱼的最主要区别就是两者在鱼鳍上的区别。鲐鱼的两个背鳍之间的距离比较远，但是鲅鱼正好与之相反。鲅鱼两个背鳍是紧贴在一起的。同时鲐鱼的尾鳍上一般有五个小脂鳍。鲅鱼的小脂鳍比较多，大约在7-8个左右。

这两种鱼都是非常好吃的，不过一定要少烧来吃，但是更好点的是燕鲅鱼，它的肉质较比鲐鲅鱼嫩点，我个人比较喜欢用它做成水煮鱼，到时候我们把买好的鲅鱼洗净，用淀粉，料酒腌制半个小时，之后开锅加油爆香葱姜蒜，等到油烧热就把鱼放到里面，煎炸一下放上买好的水煮鱼调料，香菜，海带和水，煮15分钟也就行了。

说起燕鲅鱼与鲐鲅鱼区别那还是有很大的一个区别的，从口味上来说，燕拔鱼的口感会更加的好吃一些，价格方面来讲，燕拔鱼的价格也会更加的便宜一些的，所以它的性价比也比较高，我们这边的人在过年的时候都会买一些燕鲅鱼回来做红烧。