自己尝试了一下做酸奶，自制酸奶太稀可以吃吗

cindy838 生鲜 2022-04-21 10:41

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关于自己尝试了一下做酸奶，自制酸奶太稀可以吃吗的8条回复

Shelen49

2022-09-24 23:23

自制酸奶太稀的原因可能是这个，如果您使用的是酸奶制造商，这可能是因为机器的温度过高后天气炎热，细菌粉的活性降低。当使得它，你可以把纸数层内部水箱之下，适当减少发酵时间。也可能有一定原因的牛奶。注重牛奶是否已接近保质期。您也可以尝试你把它下一次更改为全脂牛奶发酵。

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你的名字叫李白

2022-08-10 00:07

自制酸奶太稀了可能是你的食材比例不对，他依然可以吃，只是味道不怎么好，下次你再做之前可以去咨询一下那些专业人员，看他们的比例是怎么放的，多试几次你就可以做成功，实在不行那就只能够去买酸奶来吃了，毕竟现在市场上的酸奶价格也很便宜。

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SRI32

2022-06-24 07:57

自制酸奶的朋友经常会遇到一个问题，就是酸奶做出来很稀，一点都不浓稠。这个可能是因为你用的是脱脂牛奶，一般我们自制酸奶的时候，建议用全脂牛奶，这样可以更好的发酵，成功率也会更高。另外可能是没有注意控温，温度太高把很多菌粉杀死，失去了活性，发酵失败。

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瘦子yoyo

2022-05-13 13:38

酸奶在生活中是比较常见的，我们都可以用牛奶来制作出一些酸奶，或者去超市里面买一些酸奶也是可以的，我说一下自制的酸奶很稀，那是因为我们的水放多了，我们水不需要放太多，放松太多的话，她就变得很稀，也就非常的不好吃了，大家一定要注意。

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a899j

2022-05-05 02:58

算正常的，就是可能你的牛奶加多了而已，不用很担心这个问题，自制酸奶有点稀也是可以吃的，只不过会有点影响口感而已，我觉得把有时候还得看个人喜欢的口味吧，比如有人喜欢吃比较希的酸奶了，我就比较喜欢吃的，这个做出来一定要吃完，可不能浪费。

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大文同学233

2022-04-28 15:52

对于自做酸奶太稀是什么原因，我之前也感到非常困惑，因为这种酸奶一般情况下都是比较稠的，变得非常稀可能是因为我们里面的水放的有点多，所以我们下次做酸奶可以吸取这个的经验教训，然后下一次做出来的酸奶可能就比较好了哦。

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wenbin8

2022-04-22 05:25

还是重新做吧，做法如下：往电饭锅里加水，加热至锅壁微热，倒入牛奶500克，置于电饭锅的热水中，盖上锅盖，将牛奶加热至温热，将牛奶储存在保鲜盒中。将盒子从电饭锅中取出，盖上盖子，在牛奶中加入50克酸奶，用小勺搅拌牛奶和酸奶，盖上保鲜盒的盖子。将保鲜盒放入电饭锅，盖上锅盖，关闭电源，发酵12小时。

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ly35311

2022-04-21 11:26

自制酸奶太稀可以吃吗这个不建议吃了，还是去外面买现成的吧。酸奶正确做法：水沸腾时，牛奶也是热的。将热牛奶倒入加糖的容器中(如果你喜欢牛奶有点酸，可以少加糖或不加;否则，你可以加入更多的糖)，搅拌直到糖溶解，然后倒入一杯酸奶，搅拌均匀。盖上容器的盖子。用毛巾把容器包起来。把它放在保温袋里，拉上拉链，静置8小时。

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