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没吃过凉拌的胡豆，四川凉拌胡豆好吃吗？

没吃过凉拌的胡豆，四川凉拌胡豆好吃吗？

听我吟风果蔬 2022-04-25 13:15

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关于没吃过凉拌的胡豆，四川凉拌胡豆好吃吗？的2条回复

玫图首席体验官

2022-04-26 23:38

凉拌胡豆吃起来跟凉拌花生米有点类似，就是把胡豆煮熟之后，然后放上各种各样的调料直接凉拌一下，我之前去四川的时候就吃过他们当地这道凉菜，里面放了一些辣椒油，而且还有蒜香味是比较重的，我觉得口感吃起来还挺不错的，比较适合用来做下酒菜。

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卫静57

2022-04-25 14:09

四川凉拌胡豆还是挺好吃的，吃起来口感比较特别，虽然是凉拌的，但是也是有一些麻辣的味道的。而且我觉得里面放的蒜末应该比较多，反正吃出来是有一种蒜香的口味的，我感觉这样直接凉拌味道也是比较好吃的，应该是提前煮熟的，煮过之后然后直接凉拌。

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