德国锦鲤不能吃！ 复锦鲤是鱼，鱼一般都不能吃，漂亮的东西往往有毒。如果只是普通的黑色德国镜鲤的话可以吃，德国镜鲤和德国锦鲤是完全不同的两种鱼。做法 制和做其它鱼的方法差不多。可以炖豆腐，红烧的等。 做法步骤： 1、三道鳞鲤鱼洗净，去腮，去掉鱼线。划刀痕，方便入味。可以在鱼身上放一些柠檬片，姜片去腥。然后倒入料酒，稍稍腌制。 2、葱姜蒜切好备用。红辣椒去籽。 3、热锅下油，热油煎鱼。 4.鱼不要煎的过熟，因为过会还要煮。只要身上有一层壳就可以，不让它煎的太过。不建议太多的油。会太过油腻。油的味道会遮掩鱼的香味。 5，加水，加葱姜蒜。稍加大火。出国前加盐加糖。糖可以起到补充作用，使鱼肉吃起来更美味。 6、收汁，收汁可以加淀粉勾芡，使汤汁更浓。强烈建议使用可以加热的铁锅，因为鱼得吃热的，趁热吃才好吃。所以建议像餐馆鱼火锅那样，不断吃，不断煮。小火不怕煮的太过。 一道色泽金黄油辣的红烧三道鳞就做好了。