沙虾和罗氏虾的味道还有口感就是挺不错的，应该也是有很大一部分的朋友就喜欢吃的，这两种虾汁的味道还有口感都比较好，是很受人们欢迎的一种食物，我觉得沙虾和罗氏虾都是挺好吃的，两个都有很好的味道，就看自己的做法，还有配菜。

基围虾和普通的虾有什么区别就可以通过基尾虾和普通虾的颜色就有很大的不一样。平常我们吃到的虾的外面的大多数是灰色的，而基围虾不仅仅有灰色，还有一些深色的条纹装的东西，有的还会变成橘红色。只要把两种虾从水里捞出来进行对比，就可以分出来。

沙虾是汕头常见的经济虾类，属新对虾（Metapenaens）是指新对虾属的种类，在我国南方（广东）俗称麻虾、沙虾、基围虾，是经济价值较高的常见虾类。新对虾在分类上属甲壳纲、十足目、对虾科，与的海产对虾亲缘很近，也被列为海产虾类。由于新对虾分布于沿岸浅海，以在沿海10米等深线范围内分布较多，特别是在河口地区更为常见。这些河口沿岸水域，由于淡水的大量流入，水体含盐量很低，常年在5‰～10‰之间，洪水季节更是在1‰以内，接近淡水（0.5‰以内），被称为咸淡水区域。新对虾为了适应这样的生活环境，形成对盐度有较宽的适宜范围，属广盐性种类。人们利用新对虾这一广盐性习性，在虾苗期逐渐淡化，使新对虾成为适宜淡水驯养的一种海产虾。 新对虾在我国分布广、产量大，是重要的食用虾类，特别是鲜食时壳薄肉多，肉质脆嫩，色味俱佳，被认为是虾中上品，加上活运容易，又在沿岸生产，一般都活体上市，市场十分畅销，经济价值很高。

一、科属不同 沙虾：沙虾是对虾科新对虾属。 基围虾：基围虾是对虾科新对虾属。 罗氏虾：罗氏虾是长臂虾科沼虾属。 对虾：对虾是对虾科对虾属。 二、分布抄区域不同 沙虾：主要分布于沿岸浅海咸淡水区域，在沿海10米等深线范围。 基围虾：主要分布于沙底、沙泥底、泥底的海区，在沿海50米等深浅范围内均有分布，而以10米内数量较多。 罗氏虾：主要分布于印度洋、太平洋热带地区的淡水或咸淡水水域。 对虾：主要分布于中国黄渤海、辽宁旅顺、河北、山东省及天津市沿海。 三、大小不同 沙虾：体长为9.1-14厘米，体重为13-35克。 基围虾：基围虾的体长可达19厘米。 罗氏虾：体长为25-40厘米，体重为200-600克。 对虾：体长为13-30厘米，体重为30-50克。 参考资料来源：