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小白菜汆丸子

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小白菜汆丸子

小白菜汆丸子

美味指数:
小白菜汆丸子是一道十分常见的家常菜。用五花肉制作而成的肉丸，在热油中滚过一遍后肉香更迷人，与青嫩的小白菜一起煮成一碗汤，既有吃到肉丸的满足感，也有清爽的小白菜于寒冷冬夜来上这样一晚，一定会精神大振，倍感满足。
菜品： 家常菜 汤 懒人食谱 工艺： 煮 场景： 晚餐 春季

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1.肉末可以用肉馅,做起来更容易2.肉末中放一个鸡蛋拌馅效果更好些3.小白菜性凉，故脾胃虚寒者不宜多食

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