说到下饭菜,不得不提的就是炒蛋。我们今天要做的料理是银鱼炒蛋
来自123吃晚餐
今天小编要教大家一道家常菜,那就是银鱼炒蛋啦。相信不少小仙女
来自豆子鸡爪
银鱼炒蛋,味道非常的香醇浓郁飘香四溢,即使离得很远也能够闻见
来自蜂蜜三叶草
1.也有人喜欢直接把生的银鱼放在蛋液里一起下锅炒熟,我喜欢先把银鱼过下油,银鱼基本熟了放入蛋液一起炒,感觉这样更好吃.
2.银鱼记得要用厨房纸或者干净的布把表面水分吸干再放少量料酒和盐腌制,如果水分多了,下锅炒的时候会爆锅.
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