玉米面豆面窝头选用高质量的玉米面粉和大豆粉制作成的玉米味的窝
来自梅子
来自晨晨爱厨
玉米是没平常生活中非常喜欢的一种杂粮食品,而且配合着玉米面,
来自随心所煮
1、做玉米面窝头,个人感觉最搭配的杂粮粉就是豆面了。2、和面时水要一点一点加,能捏成团不容易散开就可以,太湿的话,窝头老早就塌了。3、也有人喜欢用开水和面,能减轻玉米面的苦涩味,我喜欢用冷水和面,加少许的糖,口感会好很多。
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