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麻辣火锅底料

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麻辣火锅底料

麻辣火锅底料

美味指数:
红红火火，中国人讲究红火，预祝来年事事顺利。辣椒与麻椒，花椒等食材相结合，麻辣充于味蕾，看那红油就知道，这麻辣锅底有多么诱人了，麻辣火锅底料，几乎是所有年轻人的最爱，让人欲罢不能，喜欢刺激的人可以试试，小孩不宜多食，辣味刺激味蕾，让人更有食欲！
口味： 中辣

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

要调好火锅汤卤的味充分运用调味品受热脂溶性和水溶性，达到“五味和谐”。掌握火候，投料先后次序和熬制时间。要掌握好咸与甜，麻与辣这两对在火锅味中占主导地位的内在矛盾关系。

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