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红烧蹄膀

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红烧蹄膀

红烧蹄膀

美味指数:
红烧蹄膀这道菜起源于福建,是福建的民间传统菜。这道菜味道酱香味十足,非常下饭,而且蹄膀在烧制之后软糯入味,外皮入口即化,里面的肉质经过长时间的烧煮之后咸香入味,充满油脂的香味。在红烧时加入香菇一起烧煮,使整道菜味道更加鲜美,而且荤素搭配,不油腻。
人群: 青少年 白领 菜品: 家常菜 口味: 工艺: 红烧 厨具: 炒锅 场景: 春节
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