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碧绿榨菜双丸汤

美味指数:

说到汤，第一个浮现在脑海的是碧绿榨菜双丸汤，碧绿榨菜双丸汤是我最爱喝的汤。就是因为喜欢，所以自己就学着做，这样每当想喝的时候自己就可以做了。其实做法没有大家想象的那么难，看了我的分解步骤，你会发现真的很简单。下面跟着我一起来做碧绿榨菜双丸汤吧！

功效：清热下火菜品：家常菜汤口味：咸鲜工艺：煮

全部做法

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1.芥菜略带一丝清苦，制作前用开水焯烫一下，可去除部分苦味。2.芥菜切的细些口味更赞。3.榨菜已经有咸味，放盐要谨慎哦。4.没有肉丸子可以用其他肉末类代替，如果连肉末都没有，就打个蛋花，味道同样超赞的。5.榨菜在这里起到了提鲜和增添口感层次的作用。

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