来自就只是尝尝
来自家有大厨
来自七色小味屋
1、切枣肉的时候切的细碎一些,这样蒸出来的成品更好看。2、加入面粉后,建议把打蛋器换成筷子,这样更好打。面糊才不会沾连在打蛋器上很难拌匀以及刮下来。3、碗里抹油是为了蒸好的发糕不至于粘连在碗里,蒸好后可以用汤匙沿着边缘刮开。
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