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苦瓜酿蒸蛋

美味指数:

苦瓜酿蒸蛋是我国湖广一带人们餐桌上常用的美味佳肴。这款十分好吃的苦瓜酿蒸蛋是采用苦瓜，鸡蛋等食材共同蒸制而成。酿是我国美食的一种制做技法，是指将各种食材蒸制成熟。这款苦瓜酿蒸蛋味道非常的清香，而且各食材营养素的损失率较小。

人群：青少年中学生中年人

全部做法

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1、蒸蛋用高火二分钟让蛋液稍微成型、好加入苦瓜圈再上微波蒸三十秒。

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