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椒盐油酥饼

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椒盐油酥饼

椒盐油酥饼

美味指数:
和得刚好的面团,擀成打大张面皮,在面皮上均匀地抹上油酥,再撒上大葱,再处理擀成油酥饼皮。将小油酥饼下油锅煎黄至熟透,起锅即得香喷喷的椒盐油酥饼。不爱咸的人油酥中可不要放太多椒盐哦。油而不腻,咸而不齁,椒盐油酥饼尝起来就是这种感觉。
人群: 青少年 白领 菜品: 油酥类面点 点心 工艺: 厨具: 烤箱 场景: 下午茶
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1、不喜欢花椒可以用胡椒代替,味道也很棒。2、用油调制出来油酥,做出来的饼,层次分明,香酥口感好。

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