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自制包子

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自制包子

自制包子

美味指数:
好怀念小时候吃的肉包子，现在外面做的包子都不是那个味。还是自己动手包包子吧。我喜欢肥瘦相间的肉馅，把肉馅剁成肉泥，肉泥中加入水淀粉和蛋清，搅拌均匀。馅弄好了，关键是要发面，温度一定要掌握好，发到原来的一倍就好了。动手自制包子，重温小时候的味道。
菜品： 面食 包子 场景： 早餐

主料

辅料

全部做法

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