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鸡肉玉米肠

美味指数:

鸡肉玉米肠它的味道非常的好吃，但是我在做的时候总喜欢把它放在面包里面夹著一起吃，味道真的是特别的棒加一需要注意的就是我们在做鸡肉玉米肠的时候可以在里面放上很多的甜玉米粒儿味道就会特别的好吃你们可以试一下，真的是很不错。

人群：儿童工艺：煮厨具：料理机场景：早餐

主料

红辣椒

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1、第一次制作的时候，没放鸡蛋，搅拌肉馅手搅，口感不脆，第二次加入鸡蛋，用电动打蛋器搅拌，效果比较好。2、配方里的糖的加入，我家量大，各家根据口味调整，盐味不重，也根据自家的口味调整。3、转化糖浆没有的可以不放，放了之后，口感比单放糖好吃。4、香肠可以制作好后直接放锅内煮，不用晾晒没关系。我会制作不晾晒的菜谱。5、煮肠的水，一定不要超过85度，75-80是最好的，一般煮30分钟。6、食用方法煎烤随意，也可以用作火锅涮着吃。