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美味炖鸭子

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美味炖鸭子

美味炖鸭子

美味指数:
美味炖鸭子,这道菜其实就是很简单的炖鸭子,当然美味这两个字是对他的口感的形容,鸭子的油脂含量十分的高,尤其是鸭皮,如果是烤制的话,我们能看见鸭子表面吱吱冒油,那样给人的感觉太油腻了,所以我们选择了炖的方法,也可以加入一些辅材,味道更好。
菜系: 浙菜 菜品: 家常菜 工艺: 厨具: 炖盅 场景: 晚餐
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做这个鸭子,不能着急,一定要小火慢慢的炖,切记。

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