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咸肉蛋黄粽子

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咸肉蛋黄粽子

咸肉蛋黄粽子

美味指数:
咸肉蛋黄粽子，粽子特别好吃。粽子是人们为了纪念屈原的产物，人们因为爱和敬佩产生了智慧，对于屈原，人们是无比爱惜的。因为它是爱国英才，人民为了让投河的屈原不被鱼虾啃食，就将米煮熟了用竹叶子包起来扔进河里，让鱼虾们吃粽子别吃屈原的身体。所以人们吃到粽子的时候还是有快乐的感受。
菜品： 小吃 场景： 早餐 端午节

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1、包粽子的时候米不要放太多，因为煮的时候米会膨胀，会把粽子涨裂。2、煮粽子的时候，如果粽子漂浮在水面，可以用重物将粽子压在水中煮，或者放些鸡蛋。3、总之要冷水下锅，煮出来的粽子才成熟一致，没有硬心。

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