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酸豆角炒五花肉

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酸豆角炒五花肉

酸豆角炒五花肉

美味指数:
酸豆角炒五花肉是一道主要由酸豆角和猪五花为原材料的食物。只是一道典型的四川小炒类菜肴。酸豆角有其独特的酸爽和鲜辣,非常能够使猪五花入味儿。而猪肉也是即常见又方便处理的肉食,整道菜酸辣鲜香,风味独特,十分下饭,值得尝试。
菜品: 家常菜 凉菜 口味: 工艺: 厨具: 炒锅 场景: 冬季
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酸豆角本来就是咸的,所以这一道菜中没使用到盐,只加了酱油提香。五花肉在煸炒中会出油,所以下油时下少许即可。

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