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洋参花胶乌鸡汤

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洋参花胶乌鸡汤

洋参花胶乌鸡汤

美味指数:
洋参花胶乌鸡汤这道汤中加入了西洋参、大枣、乌鸡、花胶、鸡枞,都是大补的食材,对于经过手术,或者坐月子的产妇都是很好的补气养血的。而且洋参花胶乌鸡汤味道鲜美,汤汁浓郁,乌鸡经过长时间的熬制,肉质也变得更加细嫩、可口。而且在做这道汤的时候一定要最后放盐,否则乌鸡的肉就会变硬。
功效: 滋阴润燥 菜品: 厨具: 电压力锅
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1?我用的是美的电压力锅。请问根据自家电压力锅模式适当调整做法。2?乌鸡淖水后放入电压力锅,需要加冷水,加冷水会使肉里面的营养充分地溶解到汤里,汤的味道更鲜美。3?盐要最后放,否则会使肉质变硬。

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