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金针菇炒鸡蛋

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金针菇炒鸡蛋

金针菇炒鸡蛋

美味指数:
金针菇炒鸡蛋，是一道家常菜，这道菜的主要特点在于金针菇。我们最常见的就是黄瓜、苦瓜、西红柿等和鸡蛋一起炒。但是吃久了不免想点新花样出来，所以就有金针菇炒鸡蛋出现在大家的视野里了。金针菇还可与鸡肉、豆腐、西兰花等等一起炒着吃，大家不妨一起试试吧。
人群： 青少年 白领 菜品： 家常菜 口味： 咸香 工艺： 炒 厨具： 炒锅 场景： 晚餐

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1、时间充足的话，可以提前将金针菇过下水，去掉多余的水份，吃起来口感更佳；2、加剁椒主要是为了颜色好看，没有可以不添加。

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