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豆腐渣丸子

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豆腐渣丸子

豆腐渣丸子

美味指数:

我们自己家做豆浆的时候，大家都是怎么处理剩下的豆渣的呢？倒掉就未免太可惜了，你知道吗，都这也可以做成一道菜哦，味道还不赖呢。豆腐渣别看看起来不好看，它可是好东西呢。今天这道豆腐渣丸子，就是我们在家处理豆腐渣可以采取的一种做法。

菜系：徽菜工艺：炸场景：聚会冬季

主料

冬笋
藕

辅料

全部做法

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烹饪技巧

豆腐渣要新鲜、卫生、干净，豆汁要挤净，否则不易成型，且影响口感。

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