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青瓜炒鸡蛋

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青瓜炒鸡蛋

青瓜炒鸡蛋

美味指数:
青瓜炒鸡蛋是一道以鸡蛋、脆皮肠为主料,以食盐、青椒等为辅料经过大火翻炒等烹饪方法做成的一道美味可口、简单易做、快捷方便的家庭营养小菜。青瓜中含有大量的维生素C、维生素B等有效营养物质,有利于大脑的发育,还具有美容、祛皱等功效。
菜品: 热菜 口味: 工艺: 厨具: 打蛋器
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这个菜偷懒了,平时做青瓜的菜,我会用盐先腌一下,再挤掉多余的水分,这样成菜的水少,青瓜的口感也更为脆爽。

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