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自制凉皮

美味指数:

自制凉皮，凉皮是山西一道非常出名小吃，但是作为一个不山西人，我对凉皮又是一个非常忠实的粉丝，基本隔三差五我都会来一碗，特别是在炎热的夏天，又没有什么胃口，所以一碗凉皮解决了我的饥饿，而家里的自制凉皮又非常的卫生，因为夏天都特别容易滋生细菌。

菜系：川菜菜品：粉工艺：酱

全部做法

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1、在弄凉皮的时候一定注意凉皮的厚度，不然会导致口感不是很好。

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